Очень вкусные и мягкие плюшки с сахарком. Забирайте рецепт и вы себе!

Если вы долго искали рецепт идеальных плюшек — то вы его нашли!

Вам понадобится:

  • Полкилограмма муки
  • 2 яичка
  • 7 грамм сухих дрожжей
  • 40 грамм сахарка
  • 5 грамм соли
  • 300 миллилитров водички
  • 50 миллилитров растительного маслеца
  • Щепоточка соли
  • Ваниль (по вкусу)

Для самой начинки:

  • Оливковое маслеце
  • Сахарок

Последовательность приготовления:

  1. Муку нужно просеять, добавить в неё сахарок, ванильку, и соль с дрожжами. Хорошенько перемешайте
  2. Потом добавляйте тёплую водичку и яичко
  3. Когда тесто почти вымешано — нужно добавить растительного маслеца. Можно использовать маслеце подсолнечное рафинированное
  4. Тесто должно получить крайне эластичным и податливым
  5. Положите тесто в подходящую ёмкость и поставь в холодильник на полтора часа
  6. Посыпьте стол мукой, положите тесто, и сделайте в форме колбаски и разрежьте на 18 частей
  7. Раскатайте каждый кусочек, смажьте оливковым маслецем и посыпьте сахаром. Вылепите форму плюшки.
  8. Выложите булки на противень который засланный бумагой (пергаментной). Оставьте на растойке 15-20 минуток
  9. Взбейте яичко и смажьте булки. Отправляйте выпекать в духовку на 20 минуток при температуре 180 градусов
  10. Плюшки будут с поджаристой и румяной корочкой, и очень воздушные и ароматные!

Bon apeti!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусные и мягкие плюшки с сахарком. Забирайте рецепт и вы себе!