Потрясающая закуска из баклажана на зиму: пальчики оближешь!

Эту потрясающую закуску обязан попробовать каждый. Готовить нетрудно, зато как вкусно!

Итак, рецепт!

Нам понадобится: 

— два кило баклажанов;

— килограмм помидоров;

— полкило лука;

— полкило морковки;

— шесть болгарских перцев;

— двести граммов растительного масла;

— три столовых ложки сахара;

— полторы ложки соли;

— головка чеснока;

— пучок петрушки;

— 60 миллилитров уксуса 9%.

Подробнее посмотрите в видеоролике:

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Потрясающая закуска из баклажана на зиму: пальчики оближешь!