Такую рыбку хочется кушать ещё и ещё. А готовить ещё проще!

Очень нежная и ароматная рыбка получается! А ещё она буквально тает во рту!

Вам понадобиться:

  • 3 штуки скумбрии средних размеров
  • 2-3 луковицы
  • 2 чайные ложки хрена
  • 2 чайных ложки горчички
  • 3 столовых ложки сметанки
  • Столовая ложка соевого соуса

Последовательность приготовления:

  1. Промойте скумбрию и удалите внутренности. Нарежьте чёрную плёнку на порционные кусочки. Рыбу можно до конца не размораживать — потом её будет легче чистить и разрезать на ровные куски.
  2. Луковицы нарежьте полуколечками. Приступаем к маринаду. Положите в миску 3 столовых ложки сметанки, добавьте соевого соуса (или можно заменить на соль). Положите 2 чайные ложки горчицы 2 чайные ложки хрена. Можно использовать только или горчицу, или хрен — на ваше усмотрение.
  3. В любом случае — вкусно будет и так и так! Положите в мисочку рыбку, залейте маринадом, хорошенько перемешайте, добавьте лучок. Дайте рыбке промариноваться хотя бы часок!
  4. Смажьте противень растительным маслеце. Положите лучок, затем кусочки рыбки. Сверху смажьте соусом, который остался. Поставьте в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах полчаса, пока корочка не будет румяной.

Подробное приготовление такой рыбки смотрит в видео ниже:

Bon apeti!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Такую рыбку хочется кушать ещё и ещё. А готовить ещё проще!